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老后山精莜面

2015-10-27  来自: 内蒙古老后山农牧业开发有限公司 浏览次数:80

莜麦产于内蒙古高原阴山北麓高寒无污染地带,采用农家肥种植,系地地道道的农家产品。禾谷类作物中蛋白质含量最高,且含有人体必需的8种氨基酸。蛋白质含量平均达15.6%,高出大米100、玉米75%、小麦面粉66%、小米60%,赖氨酸含量还高于大米和小麦面粉;脂肪和热能都很高,含糖分少;蛋白多,是糖尿病患者及老年人常用的疗效食品。

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